보드람치킨

[신규 오픈] 고객에서 점주로, '보드람치킨 강릉유천점' 생생 인터뷰

2022.03.10

보드람치킨 신규 점주님들 중에서는 고객으로 보드람치킨에 방문했다가
맛에 이끌려 창업까지 하시게 된 분들이 많은데요.

지난 3월 9일에 따끈따끈하게 신규 오픈한 '보드람치킨 강릉유천점' 점주님 역시
보드람치킨의 맛을 강릉 지역에 전파하고 싶어 창업을 결정하셨다고 합니다 😊

곧 강원도 강릉 지역의 ✨1등 치킨 맛집✨으로 소문날
보드람치킨 강릉유천점 한정훈 점주님의 창업 스토리를 공개합니다!



Q. 간단한 자기소개와 함께, 보드람치킨 창업 전 어떤 일을 하셨는지 말씀 부탁드립니다.
A. 회사 생활을 하다가 퇴사 후 치킨 창업에 도전하게 됐습니다.
아주 예전에 학교 다닐 적부터 보드람치킨을 좋아했었는데,
강릉으로 이사를 오고 보니 강릉에는 보드람치킨이 없는걸 알고 보드람치킨으로 결정했습니다!

Q. 요식업 프랜차이즈 중에서도 치킨을 생각하시게 된 계기, 특히 수많은 치킨 브랜드에서 보드람치킨을 선택한 이유는 무엇인가요?
A. 특별한 계기라고 하기는 좀 그렇지만,
작년에 보드람치킨 신당패션거리점에 가서 오랜만에 오리지널 후라이드를 먹었는데 정말 맛있더라고요.
그와 동시에 보드람치킨을 창업하면 좋겠다는 생각이 들었습니다.
원래 서울에 살다가 강릉에 이사를 오게 되면서, 강릉 지역에 창업을 결정했습니다.



Q. 보드람치킨 본사와 교육장에서 이론 교육과 조리 실습 교육을 진행했었는데, 어떠셨나요?
A. 제가 요식업은 처음이다 보니 기본 지식과 이해도가 적은 편이었습니다.
그런데 초반 이론 교육부터 조리 실습 교육까지, 차근차근 단계적으로 설명을 잘 해주셔서
전반적인 이해도와 함께 자신감도 생겼습니다.
아, 그리고 보드람치킨은 조리 방법이 어렵지 않고 단순한 편이어서 더 빠르게 익힐 수 있었습니다.
요식업에 대한 경험이 없어서 보드람치킨 창업을 망설이고 계시다면,
조리의 번거로움 문제는 신경 쓰지 않으셔도 될 것 같습니다.

Q. 새롭게 오픈하는 매장으로서, 앞으로의 각오 한 마디 부탁드립니다.
A. 새로 시작하는 것이기 때문에 더욱더 열심히 할 것입니다.
제가 보드람치킨을 좋아하고 맛있다고 생각하기 때문에,
보드람치킨을 모르거나 처음 접하는 강릉 사람들이 모두 좋아할 수밖에 없는 고유의 맛을 잘 전달하겠습니다.



Q. 마지막으로, 보드람치킨 창업을 고민 중이거나 준비 중인 예비 점주에게 한 마디 해주세요!
A. 프랜차이즈를 시작할 때 가맹점주 입장에서는 수익 관련해서 걱정하는 게 많습니다.
그런데 보드람치킨은 가맹비 감면, 로열티 면제 이외에도 가맹점주를 배려해 주는 혜택들이 많으니
그런 걱정은 버리고 창업에 도전하셔도 될 것 같습니다.



요식업 경험이 없으신 분들이라도 이론 교육, 조리 실습 교육 등을 통해
탄탄한 기초를 다져 실제 운영에 어려움이 없도록 도와드리고 있습니다.

강릉 지역 보드람치킨 1호점으로서,
보드람치킨의 맛과 매력을 강릉 지역에 전파할
보드람치킨 강릉유천점에 많은 관심과 방문 부탁드립니다 😆

보드람치킨 창업을 고민하고 계시다면, 아래 링크를 통해 문의를 남겨주세요.
담당자 확인 후 빠르게 연락드리겠습니다. ​