누군가가 먼저 추천해주는 브랜드, 보드람치킨 🍗
가맹점의 깨끗한 이미지와 신뢰도 그리고 독보적 대세감을 보여주고 있는 안정성 있는 브랜드 오랜 기간의 업력을 믿고 선택하신 수원우만점 점주님!

​수원우만점에 다양한 자영업을 경험하고 매장을 운영한 경험을 바탕으로 새로운 시작을 알린 점주님이 등장했습니다.
보드람치킨 수원우만점의 우승혜 점주님을 만나,그 이야기와 창업 과정을 직접 들어보았습니다.


Q. 안녕하세요 점주님! 자기소개 부탁드립니다.
A. 안녕하세요. 91년생 보드람치킨 수원우만점 점주 우승혜입니다.
이번에 어머니와 함께 보드람치킨 여수여서점을 오픈하게 되었습니다.
지금 긴장 반 설렘 반의 마음으로 하루하루 매장을 운영하고 있어요.

Q. 보드람치킨을 처음 접했을 때의 인상은 어땠나요?
A.고등학생 때부터 자영업을 하시던 부모님 일을 도와드리면서 지금까지 자영업에 종사하고 있습니다. 호프집, 치킨집, 육회, 떡볶이 등 다양한 외식업을 경험했고, 매장을 운영한 경험이 있습니다.
삼촌이 보드람치킨의 흔히 말하는 찐팬이셔서, 삼촌의 강력한 주장으로 보드람치킨 창업을 결정하게 되었습니다.

Q. 창업 전에는 어떤 일을 하셨나요?
A.저는 20대 초반부터 보안회사에서 일했어요. 회사를 다니는 것도 좋았지만,
마음 한켠에는 늘 사업에 대한 꿈이 있었거든요. 그러던 중 퇴사를 결심하게 되었고,
창업 아이템을 찾던 중 보드람치킨을 알게 되면서 자연스럽게 이 길을 선택하게 됐습니다.

Q. 많은 치킨 브랜드 중 보드람치킨을 선택한 이유는요?
A. 가장 먼저 맛있고, 주변에서 비교 대상이 없는 독보적인 맛이 있다는 게 가장 큰 이유였던 것 같습니다. 조잡하지 않고 닭 하나로 승부하는 브랜드라는 생각이 들어 믿음이 갔습니다.
그리고 주변에 보드람치킨을 운영하고 계신 분들의 얘기를 듣고, 착한 브랜드라는 인식이 들었습니다. 가맹점의 깨끗한 이미지라고 할까요? 보드람치킨은 그런 이미지가 있는 것 같습니다.

Q오픈을 준비하시면서, 본사의 이런 부분이 특히 도움이 되었다! 하는 것이 있으시다면?
A. 장수 브랜드답게 교육 시스템이 정말 정밀화되어 있다는 생각이 들었어요. 교육 내용도 많이 어렵지 않았고, 직원분들이 너무 친절하게 잘 알려주셔서 적응하기에 좋았습니다. 오픈 때도, 현장 지도해 주신 수퍼바이저 매니저님께서 세심하게 재교육해 주시고, 가게 초반에 부족한 면도 잘 짚어주셔서 너무 큰 도움이 되었습니다.

Q점주님 만의 가게운영 목표, 철학이 있으시다면?(보드람치킨 수원우만점의 목표!)
A. 제 목표는 월 매출 1억을 찍어보는 것! 보드람치킨을 하기로 결심했을 때 꼭 이뤄내리라 다짐했던 목표였습니다. 제 장사 철학은 아무리 바쁘고 힘들어도 대충 하지 말자, 항상 정도(正道)를 걷자는 것입니다. 특히 다른 어떤 가게들과 비교해도 친절하게 손님들을 맞이하고, 가게의 청결만큼은 우리가 1등이다! 라는 마인드로 직원들과 함께 일을 하고 있습니다.

Q앞으로의 각오, 그리고 보드람치킨 창업을 고민하는 후배 점주님들께 조언 한마디 부탁드립니다.
A. 일단 맛있어요. 그것만으로도 선택할 이유가 됩니다. 특히 다양하고 쓸데없는 메뉴가 없어 간편하고 경쟁력이 있다고 생각합니다. 또한 본사가 25년이라는 경험이 있어 다른 프랜차이즈에 비해 근무 강도도 낮고, 일을 배우기가 쉬운 시스템을 만들어 놓았다고 생각합니다. 특히 본사의 조리 매뉴얼, 홀 매뉴얼이 탄탄해서 일을 배우는데 어려움이 크게 없었습니다. 장사를 해본 적 없는 초보자분들에게도 강력하게 추천드릴 수 있습니다!