[신규 오픈] 특별한 맛에 사로잡혀 창업 결심! '보드람치킨 안양포도원점' 생생 인터뷰
2026.02.13
이 코너에서 점주님과의 인터뷰를 진행하다보면 가장 놀랍고도 흥미로운 부분!
바로 우리 점주님들의 오랜 단골이력 입니다.
저의 입사연차(🐥🐣🐥🐤)의 몇 배를 뛰어넘는 시간동안
보드람치킨의 단골이신 분들께서 신규 출점을 하신다는 것.
그래서, 더 새로웠던 안양포도원점 점주님의 스토리!
창업을 결심하시게 된 이야기를 직접 들어보았습니다🙌
Q. 안녕하세요 점주님! 자기소개 부탁드립니다.
A.안녕하세요. 안양에 사는 송정현입니다.
Q. 보드람치킨 창업 이전 어떤 일을 하셨나요?
A. 2~30대에는 증권회사와 여행사에서 근무했고, 아이를 낳고는 열심히 아이를 키웠습니다.
Q. 보드람치킨은 처음 어떻게 알게 되셨나요?
A.보드람치킨을 운영하시는 신랑 친구를 통해 알게 되었어요.
Q. 보드람치킨을 처음 접했을 때의 인상은 어떠셨나요?(첫 인상!)
A.집 근처에 보드람치킨이 있어, 맛보았던 것이 처음이었습니다. 생긴 건 옛날통닭 같은데, 전혀 처음 먹어보는 맛이었어요.
Q. 많은 치킨 브랜드 중 보드람치킨을 선택한 이유는요?
A. 이게 제일 어려운 질문이네요. 하하. 솔직히 처음 접하는 브랜드였고, 옛날 통닭 같은 스타일이라고 주변에서 이야기 하더라구요. 신랑이 음식 장사를 시작하자하면서, 우동도 국밥도 하자 했었는데…맛이 특별한 곳도 없었고, 무엇보다 요리에 자신이 없어서 다 거절했어요. 치킨은 어릴 적 엄마가 장사를 하셨었어서, 해볼 수 있겠다 마음 먹었죠.
Q. 보드람치킨 메뉴 중 가장 좋아하시는 메뉴와 이유가 궁금합니다
A.'통다리 후라이드’를 제일 좋아하고, 신메뉴인 ‘씬스틸러 달짝피뇨’도 좋아합니다. 포장해서 먹었는데 눅눅하지 않고 바삭해서 놀랐어요. 보드람은 순살도 잘하는 구나 생각했습니다.
Q. 오픈을 준비하시면서, 본사의 이런 부분이 특히 도움이 되었다! 하는 것이 있으시다면?
A. 5일간의 교육이 없었다면 하루도 못 했을 것 같아요. 매일 교육해 주신 교육팀장님, 정말 감사하고.
오픈하고 이틀 내내 함께 해주신 수퍼바이저 매니저님 감사해요~ 처음이라 헤맬때도, 어떻게든 메뉴를 완성해서 나가주셨어요!.
Q. 점주님 만의 가게운영 목표, 철학이 있으시다면?(보드람치킨 안양포도원점의 목표!)
A.제 전문분야가 아니라서 포부같은건 생각지도 못했는데요…집과 가게. 밸런스를 잘 맞춰서 세 아이에게 엄마의 부재를 느끼지 않고, 또 동시에 가게경제에도 도움을 주는 것이 저의 작은 바람입니다.
Q. 앞으로의 각오, 그리고 보드람치킨 창업을 고민하는 후배 점주님들께 조언 한마디 부탁드립니다.
A. 보드람치킨은 제대로 배워서 하시면 맛있다는 이야기를 들으며 장사를 하실 수 있다고 생각합니다. 이미 25년이나 된 회사라서, 보드람치킨 창업한다고 했을 때 제 지인들은 다 알더라고요. 현실적인 조언이라면… 인테리어 끝났다고 이제 돈 번다 생각지 마시고, 그 이후에 발주비용 꼭 챙겨놓으시고, 주방과 홀 하실분 미리 구하셔서 같이 교육 받으시길 추천드립니다.
알게 된지 얼마 안된 브랜드였지만
대체할 수 없는 특별한 맛에 설득되어 창업을 결심하셨다는
점주님의 말씀 속에서
다시한번 보드람치킨의 매력을 되새기며
자신감 뿜뿜하게된 자랑스런 인터뷰 였습니다💚
그만큼 저희의 책임감도 무겁게 다가오지만
든든한 점주님들과 함께라면 더없이 빛날것이라 확신합니다✨🌟✨🌟
우리 '안양포도원점' 많은 사랑 부탁드립니다.
바로 우리 점주님들의 오랜 단골이력 입니다.
저의 입사연차(🐥🐣🐥🐤)의 몇 배를 뛰어넘는 시간동안
보드람치킨의 단골이신 분들께서 신규 출점을 하신다는 것.
그래서, 더 새로웠던 안양포도원점 점주님의 스토리!
창업을 결심하시게 된 이야기를 직접 들어보았습니다🙌
Q. 안녕하세요 점주님! 자기소개 부탁드립니다.
A.안녕하세요. 안양에 사는 송정현입니다.
Q. 보드람치킨 창업 이전 어떤 일을 하셨나요?
A. 2~30대에는 증권회사와 여행사에서 근무했고, 아이를 낳고는 열심히 아이를 키웠습니다.
Q. 보드람치킨은 처음 어떻게 알게 되셨나요?
A.보드람치킨을 운영하시는 신랑 친구를 통해 알게 되었어요.
Q. 보드람치킨을 처음 접했을 때의 인상은 어떠셨나요?(첫 인상!)
A.집 근처에 보드람치킨이 있어, 맛보았던 것이 처음이었습니다. 생긴 건 옛날통닭 같은데, 전혀 처음 먹어보는 맛이었어요.
Q. 많은 치킨 브랜드 중 보드람치킨을 선택한 이유는요?
A. 이게 제일 어려운 질문이네요. 하하. 솔직히 처음 접하는 브랜드였고, 옛날 통닭 같은 스타일이라고 주변에서 이야기 하더라구요. 신랑이 음식 장사를 시작하자하면서, 우동도 국밥도 하자 했었는데…맛이 특별한 곳도 없었고, 무엇보다 요리에 자신이 없어서 다 거절했어요. 치킨은 어릴 적 엄마가 장사를 하셨었어서, 해볼 수 있겠다 마음 먹었죠.
Q. 보드람치킨 메뉴 중 가장 좋아하시는 메뉴와 이유가 궁금합니다
A.'통다리 후라이드’를 제일 좋아하고, 신메뉴인 ‘씬스틸러 달짝피뇨’도 좋아합니다. 포장해서 먹었는데 눅눅하지 않고 바삭해서 놀랐어요. 보드람은 순살도 잘하는 구나 생각했습니다.
Q. 오픈을 준비하시면서, 본사의 이런 부분이 특히 도움이 되었다! 하는 것이 있으시다면?
A. 5일간의 교육이 없었다면 하루도 못 했을 것 같아요. 매일 교육해 주신 교육팀장님, 정말 감사하고.
오픈하고 이틀 내내 함께 해주신 수퍼바이저 매니저님 감사해요~ 처음이라 헤맬때도, 어떻게든 메뉴를 완성해서 나가주셨어요!.
Q. 점주님 만의 가게운영 목표, 철학이 있으시다면?(보드람치킨 안양포도원점의 목표!)
A.제 전문분야가 아니라서 포부같은건 생각지도 못했는데요…집과 가게. 밸런스를 잘 맞춰서 세 아이에게 엄마의 부재를 느끼지 않고, 또 동시에 가게경제에도 도움을 주는 것이 저의 작은 바람입니다.
Q. 앞으로의 각오, 그리고 보드람치킨 창업을 고민하는 후배 점주님들께 조언 한마디 부탁드립니다.
A. 보드람치킨은 제대로 배워서 하시면 맛있다는 이야기를 들으며 장사를 하실 수 있다고 생각합니다. 이미 25년이나 된 회사라서, 보드람치킨 창업한다고 했을 때 제 지인들은 다 알더라고요. 현실적인 조언이라면… 인테리어 끝났다고 이제 돈 번다 생각지 마시고, 그 이후에 발주비용 꼭 챙겨놓으시고, 주방과 홀 하실분 미리 구하셔서 같이 교육 받으시길 추천드립니다.
알게 된지 얼마 안된 브랜드였지만
대체할 수 없는 특별한 맛에 설득되어 창업을 결심하셨다는
점주님의 말씀 속에서
다시한번 보드람치킨의 매력을 되새기며
자신감 뿜뿜하게된 자랑스런 인터뷰 였습니다💚
그만큼 저희의 책임감도 무겁게 다가오지만
든든한 점주님들과 함께라면 더없이 빛날것이라 확신합니다✨🌟✨🌟
우리 '안양포도원점' 많은 사랑 부탁드립니다.
