보드람치킨

[신규 오픈] 시이모님의 성공을 보고 결심한 '보드람치킨 전주삼천점' 생생 인터뷰

2026.08.06

보드람치킨과의 인연,
시이모님으로부터 시작되었습니다😄

서울 아현점을 운영 중인
시이모님의 날로 번창하는 가게를 곁에서 지켜보며
"나도 할 수 있겠다"는 확신을 갖게 된 점주님!br>
보드람치킨 전주삼천점의 이정혜 점주님을 만나
창업을 결심하게 된 이야기부터
전주에서의 새로운 도전까지
직접 들어보았습니다.🙌



Q. 안녕하세요 점주님! 자기소개 부탁드립니다.
A. 전주삼천점을 오픈하게 된 46살 이정혜입니다.

Q. 보드람치킨 창업 이전 어떤 일을 하셨나요?
A. 학원에서 보조 교사를 했습니다.

Q. 보드람치킨은 처음 어떻게 알게 되셨나요?
A. 시이모님께서 보드람치킨 아현점(서울) 점주님이세요. 하하. 장사가 나날이 잘 되시는 모습을 보면서 저도 관심을 갖게 되었습니다.



Q. 보드람치킨을 처음 접했을 때의 인상은 어떠셨나요?(첫 인상!)
A. 상호 자체가 한 번 들으면 쉽게 잊어 버리지 않을 만큼 쉽고 직관적이면서도, 뭔가 세련되다? 입에 착 붙는다! 보드람~보드람~보드람~보드라운 치~킨. 정말 입에 잘 붙고, 잊어버리기 쉽지 않은 이름 아닌가요?😊

Q. 많은 치킨 브랜드 중 보드람치킨을 선택한 이유는요?
A. 요즘 치킨들은 자꾸 당기는 맛이 없다고 해야 하나… 그리고 튀김옷이 밀가루 한가득 처벅처벅 묻혀져 있잖아요. 그런데 보드람은, 처음 딱 한입 먹었을 때, 이거다! 하는 느낌적인 느낌이 딱 있죠. 그리고 전주에서 먹힐 것 같다는 생각에 선택하게 되었습니다. 요즘 시대에 저력있는 브랜드라는 생각이고요. 건강하면서 깔끔한데, 맛 자체로도 중독성이 있어서 모든 연령대가 좋아할 브랜드일 것 같았어요. 그리고 의외로 사람들이 많이 알고 계시더라고요.



Q. 보드람치킨 메뉴 중 가장 좋아하시는 메뉴와 이유가 궁금합니다
A. 당연히 후라이드 치킨입니다. 1인 1닭 하는 저로서는 보드람의 얇고 바삭한 튀김옷이 군더더기 없이 깔끔할 뿐더러, 양이나 사이즈 모든 면에서 최상이라고 생각해요. 보드람치킨 특유의 감칠맛은 특히 확신을 줬습니다. 저에게는 딱 이거다 싶었어요. 지금 영업 시작한 지 한 달이 좀 넘었는데도 불구하고, 매일 저희 치킨을 먹는다고 하면 말 다했죠. 입이 아플 뿐입니다.😄

Q. 오픈을 준비하시면서, 본사의 이런 부분이 특히 도움이 되었다! 하는 것이 있으시다면?
A파트별 담당자들의 친절함, 적극성! 타 지역인데도 불구하고 일주일 1~2번은 직접 와주셔서 눈으로 확인 작업을 해주시고, 발 벗고 나서 주시고, 24시간 전화 연결이 가능했고, 모든 질의응답에 즉각 응해주셨습니다. 창업 후부터 지금까지 담당 매니저님께서 다 해결해 주십니다.



Q점주님 만의 가게운영 목표, 철학이 있으시다면?(보드람치킨 전주삼천점의 목표!)
A. 전주 삼천동 맛집 하면 바로 생각이 나는 보드람치킨! (전주하면 한옥마을 생각 나듯이) 그냥 지나칠 수 없는 "방앗간 같은 보드람치킨"

Q. 앞으로의 각오, 그리고 보드람치킨 창업을 고민하는 후배 점주님들께 조언 한마디 부탁드립니다.
A. 서울과 경기도뿐만 아니라 전국적으로 점차 입소문이 나서, 타 브랜드 못지 않은 탑순위로, 그리고 소비자가 직접 뽑은 치킨으로 당당히 우뚝 올라섰으면 합니다. 타 프랜차이즈보다 저렴한 창업비용으로 치킨 사업을 꿈꾸신다면 당연히 안 할 이유가 없는 보드람치킨입니다. 보드람 특유의 입맛을 당기는 감칠맛으로, 맛 보장 완전히 되고요.br>
가족의 성공에서 시작된 작은 관심이,
전주 삼천동의 새로운 맛집을 탄생시켰습니다.

"전주 삼천동 맛집 하면 보드람치킨!"
방앗간처럼 그냥 지나칠 수 없는 곳으로
만들어 가겠다는 이정혜 점주님의 진심,
인터뷰 내내 느껴지셨나요?

'보드람치킨 전주삼천점'
많은 사랑 부탁드립니다!😊