[신규오픈] 동네 사랑방을 꿈꾸는 전업주부의 창업도전기! ‘보드람치킨 금천롯데캐슬점’ 생생인터뷰
2026.08.06
냄새에 이끌려 들어간 치킨집이 결국 창업으로 이루어진 분이 계십니다.
남편과의 데이트 필수코스였던 보드람치킨,
이제는 동네 사랑방을 꿈꾸는
배은미 점주님의 보드람치킨 금천롯데캐슬점 입니다.
전업주부에서 점주님으로, 그 이야기를 직접 들어보았습니다🙌
Q. 안녕하세요 점주님! 자기소개 부탁드립니다.
A. 안녕하세요. 보드람치킨 금천롯데캐슬점 점주 배은미입니다.
Q. 보드람치킨 창업 이전 어떤 일을 하셨나요?
A. 평범한 전업주부로 지내고 있었습니다.
Q. 보드람치킨은 처음 어떻게 알게 되셨나요?
A. 명학역 근처 대학교 앞에 있는 보드람치킨 명학점의 단골손님이었어요. 당시 남자친구였던 남편과의 주요 데이트 코스였을 만큼이요.
Q. 보드람치킨을 처음 접했을 때의 인상은 어떠셨나요?(첫 인상!)
A. 학교 앞에 가볍게 맥주 한 잔 할만한 곳이 없어 여러 곳을 다니다가, 냄새에 이끌려 처음 먹어보았습니다. 처음 먹고 너무 맛있어서 자주 찾게 됐는데, 하루는 포장해서 가는 길에 향기가 너무 좋아 집으로 걸어가는 동안 다 먹은 적도 있었네요.
Q. 많은 치킨 브랜드 중 보드람치킨을 선택한 이유는요?
A. 저도 좋아하고, 제 아이들도 너무 좋아합니다. 저희 아이들, 보드람치킨은 원 없이 먹일 수 있을 것 같아요.
Q. 보드람치킨 메뉴 중 가장 좋아하시는 메뉴와 이유가 궁금합니다
A. 아이들은 콤보후라이드, 저희 부부는 보드람후라이드입니다. 보드람후라이드는 퍽퍽살도 촉촉하고 부드러워서 정말 좋아해요.
Q. 오픈을 준비하시면서, 본사의 이런 부분이 특히 도움이 되었다! 하는 것이 있으시다면?
A. 현장 지원을 나와주신 슈퍼바이저님과 주방 교육 실장님이 큰 도움이 되었습니다. 본사 교육 때도 모든 직원분이 친절해서 기분 좋게 준비할 수 있었어요.
Q점주님 만의 가게운영 목표, 철학이 있으시다면?(보드람치킨 금천롯데캐슬점의 목표!)
A. 동네에서 장사하는 만큼, 친절한 가게로 기억되고 싶어요. 독산동의 동네 사랑방, 금천롯데캐슬점이 되고 싶습니다.
Q. 앞으로의 각오, 그리고 보드람치킨 창업을 고민하는 후배 점주님들께 조언 한마디 부탁드립니다.
A. 하루 100만 원 이상의 꾸준한 매출을 만들고 싶고요, 치킨만큼은 이 동네에서 최고로 만들도록 노력하겠습니다. 새로 창업을 고민하시는 분들께는, 교육도 체계적이고 직원분들도 친절하고 훌륭한 보드람치킨이 좋은 선택이 될 거라고 생각합니다. 저처럼 처음 자영업에 도전하시는 분들이라면 더욱이요!
냄새 하나에 이끌려 시작된 인연이,
데이트 코스가 되고, 결국 창업으로 이어졌습니다🥰💚
동네 사랑방같은 치킨집을 만들겠다는 따뜻한 마음으로 문을 연
배은미 점주님의 첫 도전을 진심으로 응원합니다!
우리 '금천롯데캐슬점'
많은 사랑 부탁드립니다💘
남편과의 데이트 필수코스였던 보드람치킨,
이제는 동네 사랑방을 꿈꾸는
배은미 점주님의 보드람치킨 금천롯데캐슬점 입니다.
전업주부에서 점주님으로, 그 이야기를 직접 들어보았습니다🙌
Q. 안녕하세요 점주님! 자기소개 부탁드립니다.
A. 안녕하세요. 보드람치킨 금천롯데캐슬점 점주 배은미입니다.
Q. 보드람치킨 창업 이전 어떤 일을 하셨나요?
A. 평범한 전업주부로 지내고 있었습니다.
Q. 보드람치킨은 처음 어떻게 알게 되셨나요?
A. 명학역 근처 대학교 앞에 있는 보드람치킨 명학점의 단골손님이었어요. 당시 남자친구였던 남편과의 주요 데이트 코스였을 만큼이요.
Q. 보드람치킨을 처음 접했을 때의 인상은 어떠셨나요?(첫 인상!)
A. 학교 앞에 가볍게 맥주 한 잔 할만한 곳이 없어 여러 곳을 다니다가, 냄새에 이끌려 처음 먹어보았습니다. 처음 먹고 너무 맛있어서 자주 찾게 됐는데, 하루는 포장해서 가는 길에 향기가 너무 좋아 집으로 걸어가는 동안 다 먹은 적도 있었네요.
Q. 많은 치킨 브랜드 중 보드람치킨을 선택한 이유는요?
A. 저도 좋아하고, 제 아이들도 너무 좋아합니다. 저희 아이들, 보드람치킨은 원 없이 먹일 수 있을 것 같아요.
Q. 보드람치킨 메뉴 중 가장 좋아하시는 메뉴와 이유가 궁금합니다
A. 아이들은 콤보후라이드, 저희 부부는 보드람후라이드입니다. 보드람후라이드는 퍽퍽살도 촉촉하고 부드러워서 정말 좋아해요.
Q. 오픈을 준비하시면서, 본사의 이런 부분이 특히 도움이 되었다! 하는 것이 있으시다면?
A. 현장 지원을 나와주신 슈퍼바이저님과 주방 교육 실장님이 큰 도움이 되었습니다. 본사 교육 때도 모든 직원분이 친절해서 기분 좋게 준비할 수 있었어요.
Q점주님 만의 가게운영 목표, 철학이 있으시다면?(보드람치킨 금천롯데캐슬점의 목표!)
A. 동네에서 장사하는 만큼, 친절한 가게로 기억되고 싶어요. 독산동의 동네 사랑방, 금천롯데캐슬점이 되고 싶습니다.
Q. 앞으로의 각오, 그리고 보드람치킨 창업을 고민하는 후배 점주님들께 조언 한마디 부탁드립니다.
A. 하루 100만 원 이상의 꾸준한 매출을 만들고 싶고요, 치킨만큼은 이 동네에서 최고로 만들도록 노력하겠습니다. 새로 창업을 고민하시는 분들께는, 교육도 체계적이고 직원분들도 친절하고 훌륭한 보드람치킨이 좋은 선택이 될 거라고 생각합니다. 저처럼 처음 자영업에 도전하시는 분들이라면 더욱이요!
냄새 하나에 이끌려 시작된 인연이,
데이트 코스가 되고, 결국 창업으로 이어졌습니다🥰💚
동네 사랑방같은 치킨집을 만들겠다는 따뜻한 마음으로 문을 연
배은미 점주님의 첫 도전을 진심으로 응원합니다!
우리 '금천롯데캐슬점'
많은 사랑 부탁드립니다💘
